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1、真空干燥機專為干燥熱敏性、易分化和易氧化物質(zhì)而設(shè)計，可以向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分雜亂的物品也能進行快速干燥。
真空干燥機是經(jīng)過抽去包裝容器內(nèi)部空氣到達預訂真空度后，去除容器內(nèi)部件水分的設(shè)備，專為干燥熱敏性、易分化和易氧化物質(zhì)而設(shè)計，可以向內(nèi)部充入惰性氣體，特別一些成分雜亂的物品也能進行快速干燥。
2、凍干機：原理是把物料里邊的水分，預先凍結(jié)（固態(tài)），然后在真空的環(huán)境下將物料里邊被凍結(jié)的水分升華然后得到干燥的物料（液態(tài)變固態(tài)在變成氣態(tài)）。保持了形狀、色澤、味道基本不變，并最大限度地保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和生理活性成分不丟失、不損壞。提高了產(chǎn)品質(zhì)量和外觀功能，而且復水性好，浸入水中后，能很快吸水恢復，恰似鮮品。
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